Fødselaren har siden hun blev arkitekt fra Arkitektskolen i Aarhus i 1995 arbejdet med byplanlægning i Danmark, Grønland, Kina og Afrika.
Hun har de seneste 18 år virket som rådgiver. Hun var bl.a. ansat hos rådgivningsfirmaet NIRAS i Allerød i Nordsjælland, som løser talrige opgaver indenfor dansk og international udviklingsbistand. Det var før hun skiftede til en stilling som projektchef hos rådgivningskoncernen COWI a/s.
Efter en afstikker på et par år vendte Karin Thuesen Pedersen tilbage til COWIs Aalborg-kontor i foråret 2018 som teknisk chef med fokus på byudvikling.
Privat bor fødselaren i bydelen Hasseris med Henrik og datteren Alma. Ferierne tilbringes i familiesommerhuset i Tisvildeleje i Nordsjælland og på aktive rejser med familien.
