Refugee Food Festival
Det er muligvis nødvendigt med bordreservation, når en række kokke med flygtningebaggrund i weekenden og frem til på mandag laver mad til københavnere og andre, der passerer igennem hovedstaden.
Det sker på Refugee Food Festival, der for første gang bliver holdt i København, hvor fem restauranter åbner deres køkkener for kokke med flygtningebaggrund i anledning af international flygtningedag.
Restauranten og kokken vil i fællesskab skabe innovative menuer, der illustrerer kokkens kulturelle baggrund. Der vil blive serveret à la carte retter fra Syrien, Marokko eller Thailand, og de kulinariske samarbejder vil dermed give københavnske restaurantgæster mulighed for at opdage nye unikke smage, spændende steder at spise, samt møde de engagerede kokke.
Formålet med Refugee Food Festival er at forbedre synet på flygtninge og styrke integrationen ind i vores samfund igennem mad.
Refugee Food Festival er et borgerinitiativ, som organiseres af lokale borgere, der frivilligt afvikler projektet i deres egne byer: I København bliver projektet organiseret af Nima Tisdall og et hold af frivillige fra Crossing Borders, med hjælp fra andre lokale organisationer som Trampolin Huset. Disse lokale organisationer vil støtte kokkene efter festivalen i samarbejde med den franske sammenslutning Food Sweet Food, som har grundlagt projektet.
Tal viser, at omkring seks ud af ti kokke med flygtningebaggrund har fået mindst én jobåbning takket være festivalen.
Find det fulde program og læs mere om Refugee Food Festival på festivalens Facebook-side
Kom bag om revolutionen i Sudan
Den sudanesiske befolkning udsættes for drab, tortur, voldtægt og censur, og i disse dage gør de oprør mod over 30 års diktatur. De bekæmpes af den selvsamme regering, som egentlig burde beskytte sine borgere.
I december 2018 begyndte demonstranterne deres ikke-voldelige protester i Sudan mod regeringen, der igennem årtier har gjort leveforholdene umulige for befolkningen. Demonstranterne har et ønske om at skille sig af med militærstyret og få et demokratisk og civilt styre.
Den 3. juni blev demonstranterne angrebet af militsen Janjaweed, som har stået i spidsen for folkemord og krigsforbrydelser i etniske udrensninger i Darfur, ved deres protestlejre.
Den sudanesiske befolkning bliver dræbt og tortureret på den mest inhumane måde, hvor de så derefter bliver kastet i Nilen. Både mænd, kvinder og børn bliver voldtaget. Befolkningen er isoleret fra omverdenen eftersom magten i Sudan har lukket ned for alt internet i landet, hvilket gør det svært for den sudanesiske befolkning at nå ud til omverdenen. Mediedækningen har også været begrænset grundet internetblokeringen.
Men hvad er historien bag oprøret?
Og hvad er de seneste udviklinger?
For at besvare disse spørgsmål er der taget initiativ til en aften, som byder på taler og en kunstudstilling af den sudanesiske revolution samt mulighed for køb af sudanesiske delikatesser. Kort sagt: en aften i den sudanesiske ånd.
Onsdag den 26. juni 2019 kl. 17.30-19.30 hos Union KBH, Nørre Alle 7, 2200 København
Sommerdans i Fælledparken
Argentinsk tango, indiske Bollywood-moves, salsa. Kizomba, afrobeats og meget mere. Der er rig mulighed for at få prøvet dansetrin fra de sydlige himmelstrøg af, når Fælledparken fra på mandag danner ramme om endnu en omgang Sommerdans.
Fra 24. juni til 28. juli er der dans alle ugedage undtagen fredag og lørdag på hjørnet af Edel Sauntes Alle og Øster Allé, og det er gratis at være med.
Professionelle instruktører indleder alle danseaftenerne med fælles undervisning, og herefter er der fri dans på gulvet.
Mandag den 24. juni lægges der ud med afrobeat, hvor man kan danse til live-musik. Alle kan komme både med eller uden dansepartner. Instruktørerne tilrettelægger undervisningen, så alle kan være med.
Danseundervisningen for begyndere er mandag til torsdag kl. 19-20, hvorefter DJ’s spiller op til fri dans i stilarten kl. 20-22.
Torsdage er der Sommerdans for børn om eftermiddagen mellem kl.12-14.
Familiedans er hver søndag kl. 14-16, hvor man kan dele dansens glæder på tværs af generationer.
Afrobeats i Sydhavnen
Sangene handler oftest om kærlighed, men også om situationen i Nigeria og den yngre generations rolle i Afrikas mest folkerige land.
Koncerten finder sted lørdag aften på Teglholmsgade 27.
Billetter kan købes for 300 kroner via dette link
