Fødselaren blev student fra Herlufsholm kostskole og cand.polit. fra Københavns universitet.
Hans første rigtige professionelle engagement blev ansættelse i et internationalt konsulentforetagende med speciale i trafik og regionsplanlægning.
Udstationering med Verdensbanken fulgte med projekter i Ghana og Malaysia – en nyttig introduktion til økonomisk udvikling og de tilhørende politiske aktiviteter.
Iuul kom til Carlsberg i 1974 og hans karriere i bryggerikoncernen løb over 25 år. I 1985 blev han medlem af koncerndirektionen med ansvar for alle internationale aktiviteter – og som sådan hovedansvarlig for koncernens globale ekspansion.
Iuuls fratræden fra bryggerierne som 60-årig i 2003 gav ham mulighed for og tid til arbejde og investeringer i destillationsvirksomheder i Sydøstasien, som han først trak sig fra for nylig.
Andre aktivieter omfattede smykkeindustri i Thailand og byudvikling i Singapore.
