Klimasikkert landbrug: Citroner og bambus i stedet for ris

Hedebølge i Californien. Verdens klimakrise har enorme sundhedsmæssige konsekvenser. Alligevel samtænkes Danmarks globale klima- og sundhedsindsats i alt for ringe grad, mener tre  debattører.


Foto: Kevin Carter/Getty Images
Forfatter billede

I det sydøstasiatiske land Laos har ris længe været den mest dyrkede afgrøde. Men på grund af klimaforandringer og voldsomme oversvømmelser begynder landmændene at kigge efter alternativer.

LUANG PRABANG, 13 August 2012 (IRIN): Lemons and sweet bamboo may not be associated with frontline efforts to adapt to climate change in most parts of the world, but in Kioutaloun village in northern Laos, rice farmers hit by landslides, land erosion and severe flooding are looking to different crops.

“When the farmer starts planting upland rice he needs rain for fast growth. If there is no rain within a month, then it is not good,” said Ki Her, head of Kioutaloun village. The villagers are noticing shorter, but more intense rainy seasons, followed by longer dry seasons.

Rice has long been the country’s most important crop, with some 95 percent of the population in the north growing it.

After an unusually heavy monsoon season, national rice production in 2011 is estimated at three million tons, some 4 percent below the bumper (usædvanlig gode) season in 2010.

Rice production is on the rebound this year but farmers are struggling to figure out when is the best time to plant.

Three-quarters of Laotians live in rural areas, and half of the children under five years old in rural areas lack life-saving nutrients, also known as chronic malnutrition.

Lemons

Læs videre på
http://www.irinnews.org/Report/96088/LAOS-Diversifying-crops-to-cope-with-climate-change

LIDT OM BAMBUS

Det mest bæredygtige materiale

Sammenlignet med træ er bambus uden tvivl det mest bæredygtige materiale i verden. Bambus, som er en betegnelse for ”forveddede græsser fra subtropiske og tropiske egne”, vokser nemlig hurtigere end træer – nogle bambusarter over en meter pr. døgn.

Så hvor et egetræ f.eks. er ca. 50 år om at vokse op, er en bambus dermed klar til at blive fældet efter ca. 4-6 år. Det betyder, at en bambus producerer næsten 15 km stamme i vækstperioden. Der findes flere tusinde arter, opdelt i godt 100 slægter.

Frigiver mere ilt end træer

Bambus frigiver mere ilt end nogen anden plante, faktisk 35 procent mere end almindelige træsorter. Det skyldes, at bambus gror så hurtigt uden insektgifte, kunstgødning eller plantegifte. Bambus recirkulerer også store mængder CO2.

Hårdt materiale

Ud over at være den hurtigst voksende plante er bambus hårdere end de traditionelle træsorter. På Brinell-skalaen (her måles hårdhed af overflade),måler fyr 2,8, mens ask, bøg og eg ligger mellem 3,4-3,7. Bambus er helt oppe på 4,7 og altså væsentlig stærkere.

Bambus er også et meget formstabilt materiale. Fordelen er, at gulve lavet af bambus ikke arbejder så meget som andre træsorter, fordi bambus påvirkes mindre af luftfugtigheden.