Omkostningerne for kaffebønderne stiger – så det gør Fairtrade mindsteprisen også, skriver Max Havelaar Danmark i sit seneste elektroniske nyhedsbrev tirsdag.
Fairtrade mindsteprisen bliver fra 1. juni 2008 hævet med 5 US cent (ca. 25 øre) per pund kaffe. Det betyder, at importører fra juni næste år skal betale producenter 1,25 US dollar for et pund vasket Arabica og 1,20 dollar for et pund uvasket Arabica.
Samtidig steg Fairtrade bonussen og det tillæg, der ydes for økologi, allerede i juni 2007. Fairtrade bonussen er i dag 10 US cent per pund kaffe, og det økologiske tillæg er 20 cent per pund.
Stigende omkostninger
Prisen bliver sat op, fordi producenternes omkostninger stiger. Prisen på olie, inflation og udsving i valutakurser har de seneste år betydet, at den hidtidige Fairtrade mindstepris mange steder er blevet mindre værd.
Derudover er Fairtrade systemets definition af “bæredygtig produktion” blevet bredere, hvilket også stiller flere krav til producenterne.
Prisstigningen er besluttet i december 2007 af Fairtrade Labelling Organisation (FLO), som er paraplyorganisation for 21 nationale mærkningsordninger – herunder Max Havelaar Danmark -, og som står bag de standarder, Fairtrade systemet bygger på.
Analyser
Beslutningen om at hæve mindsteprisen på Arabica-kaffe er taget på baggrund af analyser af produktionsomkostninger, producenternes behov for nye investeringer samt markedet for Fairtrade.
Producenter i u-landene, importører samt de nationale mærkningsordninger i Fairtrade systemet har været involveret i processen, der har varet mere end et år.
– Fairtrade/Max Havelaar er den eneste mærkningsordning, der sikrer bonden en mindstepris, som kan dække hans udgifter til en miljømæssig og social bæredygtig produktion. Derfor håber jeg, at forbrugerne stadig vil støtte op om Max Havelaar-mærket kaffe – også selv om prisen stiger lidt, siger generalsekretær i Max Havelaar Danmark, Judith Kyst.
Om Fairtrade minimumspris og bonus
En købers samlede pris for Fairtrade kaffe er sammensat af en mindstepris til bonden og en Fairtrade bonus. Systemet indeholder også et tillæg for økologisk produceret kaffe.
Fairtrade mindsteprisen dækker som hovedregel minimum produktionsomkostningerne. Fairtrade bonussen tilkommer det kooperativ, som producenten/bonden skal være organiseret i. Den anvendes af kooperativet eksempelvis sociale udviklingsprojekter eller produktionsfremmende tiltag.
Stiger verdensmarkedsprisen over mindsteprisen, følger mindsteprisen med.
Kaffe er – målt på producentorganisationer – det største produkt i Fairtrade/Max Havelaar. Der er flere end 250 Fairtrade certificerede produktorganisationer i Afrika, Asien og Latinamerika.
Læs mere på www.maxhavelaar.dk
