Fhv. forstander Jens Martin Buch Kristensen, Odense, fylder 75 torsdag d. 9. februar 2012.
Fødselaren kom efter uddannelse som mejeriingeniør til Dalum Mejeriskole i 1964. Han blev i 1972 udnævnt til forstander for Mejeriskolen, som i 1979 blev udskilt fra Dalum Landbrugs- og Mejeriskole efter 90 års samhørighed og skiftede navn til Dalum tekniske Skole.
Igen med Buch som forstander. Det er hans fortjeneste, at skolen blev en af Danmarks mest unikke erhvervsskoler med en profil, der fra starten skulle handle om levnedsmidler fra “jord til bord”.
I Buchs forstandertid 1972-2004 blev skolen tre km fra Odense cen-trum udvidet talrige gange og har senest skiftet navn til Kold College, opkaldt efter den kendte skolemand, Chresten Kold, der stiftede den.
Og så har skolen – ikke mindst landbrugsdelen – gennem tiden haft en klar international profil med kurser for mange stipendiater fra u-lan-dene. Intet under, at Buch Kristensen selv har optrådt som konsulent for Danida, bl.a. i Kina.
