Lene Hundborg Koss - Københavns Universitet
-
Blæksprutter kan blive en vigtig fødevareressource i det globale samfund
Med en voksende verdensbefolkning samt klimaudfordringer, der får landbrugsarealerne til at skrumpe, spørger mange sig selv om, hvor fremtidens bæredygtige fødevarer ...
1. november 2018