Ris kan som så mange andre planter ikke vokse særligt godt, hvis der er for meget salt i jorden.
Derfor har forskere fra Adelaide Universitet i Australien i samarbejde med forskere fra Københavns Universitet udviklet en ny type ris, der er langt bedre til at gro de steder, hvor der er meget saltholdig jord.
Det fremgik af et indslag mandag aften i programmet DR Udland.
Post.doc. på LIFE under Københavns Universitet, Inge Skrumsager Mølller, der forsker i emnet, blev interviewet og hun gjorde opmærksom på et muligt gennembruds konsekvenser:
3 milliarder mennesker spiser ris hver dag, så enhver forbedring af afgrøden af dette grundnærings-middel vil kunne brødføde millioner i en verden, hvor henved 1 milliard sulter eller er underernærede.
Se også
http://videnskab.dk/content/dk/miljo_natur/genetikere_skaber_saltelskende_plante
