2 skefulde mexicanske Chia-frø rummer kalk svarende til flere glas mælk, mere omega-3 end en laksefilet og 30 procent flere antioxidanter end blåbær.
Kostforskere er “henrykte over det lille frø, som engang holdt liv i Mexicos aztekerindianere, men gik i glemmebogen”, skriver websitet iform.dk mandag.
Læs videre på
http://iform.dk/kost/kost-og-sundhed/chia-det-ultimative-super-froe