Fødevarer
-
FN-kolos i Rom på slankekur – sparer mere end donorer bad om
Det er ikke hverdagskost, at en stor FN-organisation sparer næsten fire gange så meget på sit budget, som donorerne har…
28. april 2013 -
Halvér kødforbruget eller sig farvel til planeten
En ny rapport fra FN’s miljøprogram viser at vi spiser alt for meget kød. Det betyder et mere intensivt landbrug…
20. februar 2013 -
Forsker: Larver kan forværre mangel på mad i Zimbabwe
Et omfattende angreb af den såkaldte Army Worm udgør en stor trussel for høsten i Zimbabwe, hvor 1,6 millioner mennesker…
14. januar 2013 | Afrika -
FN: God høst i Nordkorea – og et underernæret folk
En større FN-mission har fået adgang til det lukkede land og besøgt ni provinser – resultatet er både opmuntrende (på…
12. november 2012 | Asien -
Rapport: Afrika kan brødføde Afrika – længere er den ikke
Med millioner af hektar uopdyrket agerjord er det ikke noget problem, men lavere udbytte pr. hektar end i andre dele…
29. oktober 2012 | Afrika -
Rapport: Alt for mange fødevarer går tabt, før de når bordet
Det anslås, at 1,3 milliarder tons landbrugsvarer, produceret til at brødføde mennesker, går tabt hvert år og det er så…
16. oktober 2012 -
Laos: Insektfarme måske vejen frem til mere proteinrig kost i Asien
Satsning på indtagelse af spiselige insekter i Laos kan bidrage med vigtige proteiner i ellers proteinfattig kost, siger sundhedseksperter, som…
3. oktober 2012 | Asien -
Landbrugskooperativer skal sikre mad på bordet
Landbrugskooperativernes betydning for fødevaresikkerhed er hovedemnet, når FAO – FN’s organisation for fødevarer og landbrug – markerer den internationale fødevaredag…
28. september 2012 -
FNs fødevarefolk i samlet flok: Sæt ind mod krisen NU!
Gå efter roden til krisen, ikke bare de voldsomme prisudsving, der som en konsekvens rammer millioner af i forvejen ludfattige…
4. september 2012 | Afrika -
FAO: Urfolks “glemte mad” kan blive et våben mod global sult
Agro- industrien og mange forbrugere ser ned på " fattigmandskost ", men den stammer fra nogle af de titusinder af plantearter , som ellers ikke læ...
2. juni 2012 | Asien
