Rita Ramona Høgh flyver tirsdag til Haiti for Dansk Røde Kors.
Her skal den 28-årige ernærings- og sundhedskyndige dansker i de næste 2 måneder arbejde som køkkenleder i Røde Kors teltlejr for hjælpearbejdere – lejren kan rumme omkring 100 spisende.
Rita Ramona Høgh skal ud over at lave mad til de mange hjælpearbejdere også oplære de lokale i hygiejne og gode madvaner.
– Jeg er rigtig spændt og glæder mig meget til at se, hvordan arbejds-dagen bliver. Men jeg er også nervøs for at se, hvor meget der er ødelagt, og hvor desperate folk er, siger hun.
Til dagligt læser Rita Ramona Høgh International Udvikling på RUC og har desuden en uddannelse i Ernæring og Sundhed fra Suhrs Semi-narium. Det er første gang, hun bliver sendt ud som hjælpearbejder.
Et sted mellem 600-800.000 mennesker har mistet deres hjem efter det voldsomme jordskælv, der ramte Haiti 12. januar. Over 112.000 er omkommet, mens næsten 200.000 er sårede.
Dansk Røde Kors havde pr. 4. februar samlet 18,5 mio. kr. ind til Haiti, og pengene er bl.a. brugt til midlertidige boliger, myggenet og medicin.
