Fhv. direktør Ove Kjær Nielsen, Paris, fylder 80 tirsdag den 20. april 2010.
Efter ophold på Den Danske Købmandsskole i London vendte fødselaren hjem til den danske kødindustri i 1950erne og fik snart foden under eget bord i form af overtagelse af Hilmar Seligmanns grosserer-virksomhed i Kødbyen sammen med en kompagnon.
Senere blev han direktør for selskabet Kreatina. Sideløbende hermed videreførte han sine 2 fedtfabrikker, men i 1972 trak udlængslen igen, da Danida kom med tilbuddet om at blive direktør for et dansk-støttet slagteri i Botswana i det sydlige Afrika, som på den tid modtog attraktive danske statslån via u-landsbistanden.
I 1978 blev han hædret med en af Botswanas højeste udmærkelser, “the Presidential Order of Meritorious Service”. Diamantrige Botswana er siden blevet alt for velstående til at modtage danske bistandsmidler og den tidl. britiske besiddelse er i øvrigt et af Afrikas bedst fungerende demokratier.
