Opimod halvdelen af de områder af verden, hvor der i dag dyrkes kaffe, er truet af klimaforandringerne. Det viser et nyt studie, publiceret i “Climate Change” ifølge gratisavisen metroxpress mandag.
Forskerne har kigget nærmere på de to mest populære kaffebønner: Arabica og Robusta, der begge er særdeles følsomme overfor bl.a. temperaturstigninger.
Fremskrivningen af klimamodeller får forskerne til at konkludere, at de kommende års ændringer i vejrliget, herunder varmere temperaturer i lavere liggende egne på grænsen af de nuv. dyrkningsområder, vil gå hårdt ud over store kaffe-producerende lande som Brasilien og Vietnam.
Det kan alt andet lige give dyrere kaffe på bordet, også i danske hjem.
Kaffeplanterne må nemlig flyttes op på højere arealer – såfremt dette er muligt – og det vil fordyre produktionen.
