Ørskov fik allerede som medicinstuderende Københavns Universitets guldmedalje for en prisopgave i teoretisk medicin i 1945, og tre år senere blev han læge.
Efter at have været videnskabelig assistent ved Retsmedicinsk Institut blev han heldagsassistent ved Statens Seruminstitut og senere laborator og overlæge ved Coliafdelingen fra 1964-1992.
Her gennemførtes et succesrigt forskningsarbejde om colibakterier og børnediarré – det sidste en udbredt lidelse i verdens fattige lande.
Coliafdelingen var samtidig Verdenssundhedsorganisationen WHOs Internationale Escherichia Central; under denne kom senere en national Salmonella Central og en international Klebsiella Central.
Coliafdelingens centrale plads i den verdensomspændende interesse for infektioner med colibakterier både hos mennesker og dyr indebar meget nære kontakter til væsentlige forskningslaboratorier rundt om i verden.
“Wir sind dabei gewesen”
Frits Ørskov arbejdede det meste af livet tæt sammen med sin nu afdøde hustru, Ida Ørskov (1922-2007). De to modtog Paul Ehrlich-Prisen i 1965 samt flere andre hædersbevisninger.
Ida Ørskovs disputats om Klebsiella fra 1956 var en af de første videnskabelige afhandlinger, som påviste forekomst af bakterie-krydsinfektioner på hospitalsafdelinger.
Ægteparret sagde engang, at deres videnskabelige tilværelse var en ublandet fornøjelse, et ufatteligt rigt liv, og sammenfattede det i Goethe-citatet: “Wir sind dabei gewesen.”
Parrets betydelige internationale virke, ikke mindst i WHO-regi, fortsatte til begges pensionering i 1992. Parret nåede at være gift i 59 år (1948-2007).
Frits Ørskov blev født 20. januar 1922 og døde 29. juli 2015.
Han efterlader sig børn og børnebørn. Bisættelsen har fundet sted.
WHO i København
WHO har siden 1957 haft sit europæiske regionalkontor i København.
Det er et af seks regionalkontorer kloden over for den store FN-organisation med hovedsæde i Geneve i Schweiz.
Regionalkontoret i København, hvortil er knyttet 53 medlemslande, har siden februar 2010 været ledet af den ungarske kvinde Zsuzsanna Jakab.
Se mere på http://www.euro.who.int/en/home
Se om regionalkontorets flytning til FN Byen på
http://u-landsnyt.dk/nyhed/14-02-14/k-benhavns-f-rste-store-fn-domicil-skal-give-plads