Færre koprutter og mindre importeret skovhugst.
Det kan blive resultatet, hvis et forsøg på Bornholm falder heldigt ud. Her vil man fodre grise og køer med gaffeltang.
Det fremgår af et opslag på DR’s hjemmeside i sidste uge.
Tidligere har forskning vist, at årlige den danske import af soja fra Latinamerika lægger beslag på et område på størrelse med Sjælland. En stor del af dette område har tidligere været regnskov.
Derudover tærer importen på klimaet i form af transport og de berygtede udledninger fra koprutter.
Antropologen Ole Hertz, som koordinerer projektet, fortæller til DR, at en kost for dyrene med tang ligeledes betyder, at der skal bruges mindre penicillin og zink i svinestaldene.
Der skulle være rigtigt meget gaffeltang at høste fra Østersøen omkring Bornholm.Projektet foregår i samarbejde med Tejn Trawl, Bornholms og Chrsitainsøs Fiskeriforening samt viceformand i Landbrug og Fødevarer, Thor Gunnar Kofoed.
Ole Hertz forventer, at de sidste aftaler om finansiering er på plads lige efter nytår, hvorefter forsøget kan begynde.
